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Notizie dal mondo

Oggi parliamo di acido solforico, in certi paesi, in particolare in Asia, questo acido è stato, e lo è ancora, utilizzato come forma di vendetta per il rifiuto di proposte di matrimonio e/o richieste di divorzio. L’aggressione tramite acido, conosciuta anche...

Il mondo attraverso l’arte

Il progetto che presentiamo oggi interessa proprio un po’ tutto il mondo, si tratta del Proyecto infancia, nato nel 2006 dall’associazione culturale spagnola Espacioidea. Il progetto è sostenuto da un gruppo di fotografi indipendenti, e l’iniziativa...

Ricette dal mondo

In ogni forno del Brasile non può mancare questo snack, proprio come nei nostri forni non mancano mai pizzette e schiacciatine, è lo “spuntino” nazionale e si chiama pão de queijo: un piccolo panino soffice con l’impasto di formaggio. Per prepararlo...

Notizie dal mondo

Qeer Pride a Nuova Delhi – Anche in India si protesta contro le discriminazioni e gli abusi nei confronti della comunità LGBT. Succede ormai da sette anni a Nuova Delhi, e anche quest’anno, precisamente il 30 novembre, oltre mille persone hanno preso parte...

Ricette dal mondo

Oggi per la rubrica “Ricette dal mondo” torniamo in India, e parliamo di una ricetta che ci stimolerà a trasformarci per un giorno in principianti casari. Infatti è proprio il formaggio la ricetta di oggi, il paneer indiano. Paneer fatto in casa...