Dolcetto o scherzetto?

….dolcetto!

Oggi per la rubrica “Ricette dal mondo” proponiamo un tipico dolce brasiliano molto semplice e veloce da preparare, ideale anche da distribuire ai bambini che stasera suoneranno alle vostre case chiedendo “dolcetto o scherzetto?!”:

BEIJOS DE MOÇA

Tempo di preparazione: circa 30 minuti

Ingredienti per 6 persone:

180 gr di amido di mais – 180 gr di farina –

270 gr di zucchero – 300 gr di margarina

Preparazione:

Accendere il forno a 160° in modo che quando è il momento di infornare sia già bello caldo. Mescolare insieme tutti gli ingredienti, l’amido di mais, la farina, lo zucchero e la margarina ammorbidita. Fare dell’impasto ottenuto delle palline un po’ schiacciate e disporle su una teglia imburrata e infarinata (si può dare ai biscotti la forma che desideriamo, purché non si facciano troppo grossi). Infornare per 10/15 minuti finché i biscotti diventano dorati.

Per un tocco finale guarnirli con una filante crema al cioccolato.

Buon appetito!