“Imparare a cucinare non significa solo preparare un dolce. Significa imparare a prendersi cura di sé, degli altri e del proprio futuro.”
Quando si parla di sostegno a distanza, la prima cosa che viene in mente è la scuola.
Libri.
Quaderni.
Uniformi.
Tutto fondamentale.
Ma crescere significa imparare tante altre cose.
Per questo, accanto al nostro Progetto di Sostegno a Distanza, negli ultimi anni abbiamo iniziato a sostenere anche alcuni microprogetti educativi: iniziative concrete, pensate dai nostri centri per rispondere ai bisogni reali dei bambini e dei ragazzi che li frequentano.
Uno di questi si chiama “Saperi e Sapori”. E ci sta insegnando che una cucina può diventare una vera aula.
Un laboratorio che insegna molto più delle ricette
Grazie al contributo del 5×1000, da marzo è partito presso il centro di Ribeirão Preto, in Brasile, un percorso di cucina educativa rivolto agli adolescenti dai 12 ai 17 anni.
Due pomeriggi alla settimana. Un ricettario costruito insieme.
Ingredienti semplici.
Tanta curiosità.
Ma soprattutto tanta voglia di imparare.
Perché l’obiettivo non è formare piccoli chef. È aiutare questi ragazzi a diventare adulti più consapevoli.
Ogni ricetta insegna qualcosa
Durante i laboratori i ragazzi preparano torte, biscotti, pasta fresca, dolci e ricette salate.
Ma mentre cucinano imparano anche molto altro.
Imparano che il cibo non si spreca.
Che l’igiene in cucina protegge la salute.
Che organizzare gli ingredienti significa imparare a organizzare anche il proprio lavoro.
Che collaborare rende tutto più semplice.
Che ognuno può dare il proprio contributo.
Ogni ricetta diventa un’occasione per parlare di alimentazione sana, sostenibilità, economia domestica, responsabilità e lavoro di squadra.
Perché educare significa anche insegnare ciò che accompagnerà questi ragazzi per tutta la vita.
DONA Il tuo 5×1000
il nostro codice fiscale è 04990730485
grazie!
Il momento che ci ha fatto sorridere di più
Durante la festa di Pasqua è successo qualcosa di semplice. Ma bellissimo.
I ragazzi hanno potuto assaggiare un cioccolato considerato di alta qualità in Brasile.
Per molti è stata una scoperta.
Non solo perché era buono.
Ma perché hanno capito quanto la qualità degli ingredienti possa cambiare il risultato finale.
Un piccolo dettaglio.
Che però insegna una grande lezione: scegliere bene ciò che mangiamo significa prenderci cura della nostra salute.
Il vero successo? Quello che succede a casa
C’è però una cosa che ci ha emozionato ancora di più.
Le famiglie hanno iniziato a raccontare che i ragazzi tornano a casa e vogliono cucinare.
Ripropongono le ricette.
Spiegano quello che hanno imparato.
Fanno attenzione agli sprechi.
Coinvolgono fratelli e genitori.
Ed è proprio qui che capisci che un progetto educativo funziona davvero.
Quando non resta chiuso dentro il centro. Ma entra nelle case. E migliora la vita quotidiana delle famiglie.
Perché investire anche in questi progetti?
Potrebbe sembrare un semplice corso di cucina. In realtà è molto di più.
È educazione.
È autonomia.
È salute.
È relazione.
È fiducia.
È un modo concreto per dare ai ragazzi strumenti che utilizzeranno ogni giorno della loro vita.
Per questo abbiamo scelto di sostenere “Saperi e Sapori” come microprogetto del Faggio Vallombrosano.
Perché crediamo che educare significhi preparare i ragazzi al futuro, anche attraverso le cose più semplici.
Tutto questo è possibile grazie al 5×1000
Ogni anno il 5×1000 ci permette di sostenere progetti che vanno oltre il sostegno a distanza.
Sono iniziative che nascono direttamente dai bisogni dei nostri centri e che vengono progettate dalle responsabili che vivono ogni giorno accanto ai bambini.
“Saperi e Sapori” è uno di questi.
Un progetto nato da un’esigenza reale. Che oggi sta già lasciando un segno nella vita di tanti ragazzi.
E questa è forse la cosa più bella.
Perché il 5×1000 non finanzia semplicemente un laboratorio di cucina.
Finanzia nuove competenze.
Nuove abitudini.
Nuove possibilità.
E, qualche volta, anche nuovi sogni.
🍽️ Un piccolo progetto può lasciare un segno per tutta la vita
Quando scegli di destinare il tuo 5×1000 al Faggio Vallombrosano, aiuti a realizzare microprogetti come “Saperi e Sapori”: iniziative che nascono dai bisogni concreti dei nostri centri e che offrono ai bambini e ai ragazzi opportunità di crescita che vanno ben oltre la scuola.
👉 Scopri perchè destinare il tuo 5×1000 al Faggio Vallombrosano.
👉 Leggi anche gli altri microprogetti che abbiamo realizzato grazie al sostegno dei nostri donatori.
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