da wp_1635406 | Nov 28, 2014 | Uncategorized
Con la ricetta di questo venerdì torniamo in Africa, più precisamente in Angola, presentando un piatto immancabile nelle cucine di questo paese: il Funje. Si tratta di una pietanza molto simile alla nostra polenta, come consistenza ed aspetto, ma viene realizzata con...
da wp_1635406 | Nov 21, 2014 | Ricette
La ricetta di questo venerdì proviene dal Brasile, una ricetta tradizionale della cucina di Salvador de Bahia: Acarajè. Si tratta di una sorta di panino ripieno di gamberetti, ma il pane viene realizzato in una maniera un po’ speciale, vediamo come! Acarajè...
